Vers geroosterde koffie bij Krull
Midden in Amsterdam, bij het Sarphatipark in de Pijp ligt op de zonnige hoek Sarphatipark, eerste Jan Steenstraat, Café Krull. Krull is een prachtig dag- en avond café in vrolijke kleuren met heel attente bediening, waar het vanaf 11.00 uur ’s ochtends tot laat heel gezellig en lekker toeven is. De eenvoudige kaart is gunstig geprijsd met lekkere broodjes, b.v. met huisgemaakte tonijnsalade en kappertjes. En wat te denken van een broodje ‘spinata romana en zongedroogde tomaat’.
Topkoffie uit Colombia
Café Krull is ook een waar koffiecafé! Toen Willem en Barend Boot in 1993 koffiebranderij en koffiewinkel The Golden Coffee Box van hun ouders overnamen, werd Krull een van hun eerste klanten in Amsterdam. Krull en hun clientèle hebben al jaren hun hart verpand aan topkoffie uit Colombia. Echte prachtige arabica koffie, uit het Medellin district, van de plantage El Llano. Met een zoete chocoladeachtige body en honingachtige frisheid. De plantage ligt op 1950 meter in de bergen alwaar tijdens het oogsten alleen de prachtig roodrijpe bessen worden geplukt . De medewerkers van Krull weten precies hoe ze de optimale smaak met de echt Italiaanse espressomachine uit de koffie moeten persen. |
‘Vers geroosterd, versgezet, vers proeven’
Op zaterdag 8 mei jl. rook de hele Pijp naar vers geroosterde koffie. Barend Boot stond bij de voordeur van Krull zelf de Colombia te roosteren in The Golden Coffee Box – roostermachine. Heel veel passanten spraken hem aan. In echt Amsterdams maar ook in het Spaans, Engels en Duits. “ Wat ben je aan het doen?” Barend viel het op dat zoveel mensen de geur van het roosteren zo lekker vonden. Hij vertelt: “De geur van vers geroosterde koffie is onovertroffen. Eigenlijk is het de kunst diezelfde geur ook in het kopje te vangen. En dat doen ze bij Krull!”
Toen de koffiebonen optimaal geroosterd en afgekoeld waren, liep hij direct café Krull binnen en goot de versgeroosterde bonen in de espressomolen. Het motto ‘vers geroosterd, versgezet, vers proeven’ lieten passanten niet aan zich voorbijgaan. En zo stond de toog van café Krull vol met koffieliefhebbers, die deze speciale en superverse cappuccino, espresso en koffie verkeerd kwamen proeven.
|
Met meeneemkoffie in het park
Barend Boot en The Golden Coffee Box leveren wekelijks vers geroosterde Colombia Espresso aan Café Krull. Dus als u wilt proeven hoe echt verse topkoffie smaakt, stap dan café Krull eens binnen. Of, als u haast heeft of in het park wilt zitten, neem dan een ‘coffee to go’ mee. Met uw beker meeneemkoffie of cappuccino, kunt u lekker in het park van de zon genieten. Die zelfde koffie kunt u trouwens vlak bij Krull ook halen bij Kookwinkel Duikelman, op de Ferdinand Bolstraat 68.
Kom nu proeven en genieten van de nieuwe oogst Colombia, afkomstig van een kleine familieplantage midden in het Andes gebergte op een hoogte van maar liefst 1950 meter! Ontdek zelf hoe zalig zuivere koffie smaakt...
Cafe Krull
Sarphatipark 2
Amsterdam
tel: +31(0)20 6620214
cafe.krull.com
disclaimer
Copyright © 2004
The Golden Coffee Box
|