Bela Vista de Brazil

Barend Boot kocht wederom een prachtige koffie via de Cup of Excellence veiling.

Brazilië, koffieland bij uitstek, heeft 36 prijswinnende koffies via de veiling van de hand gedaan, de koffieboeren kregen zeer goede prijzen voor de koffie. De koffie die Barend kocht komt uit de regio Mogiana van het bedrijf Fazenda Bela Vista. Een kleine maar zeer fijne hoeveelheid van deze koffie komt dus naar Nederland toe. Wij houden u op de hoogte.

Nieuwe oogst Nicaragua aangekocht

Als enige koffiebrander op het vasteland van Europa heeft The Golden Coffee Box ook van de nieuwe oogst Nicaragua 2004 een klasse koffie kunnen aankopen.

Een koffie die de smaak van Finca la Sultana voortzet. Finca Santa Lucia, geëindigd op de 12e plaats uit bijna 500 speciale Nicaraguaanse plantage koffies. De koffie heeft het aangename karakter van de Nicaraguaanse koffie : zacht , mild, lieve body met knapperige citrus aciditeit met honing vermengd, nasmaak ietwat lichte zoete chocolade-smaak. Heerlijk als filterkoffie voor de middag en avond. Zalig als espresso.

'Special Reserve' uit Panama!

Barend Boot heeft de hand weten te leggen op een aantal baaltjes heel bijzondere koffie.

De koffie bestaat uitsluitend uit de oeroude Panamese Typica boon en is geteeld in het kader van een speciaal 'birdfriendly' koffieproject. De koffie komt van de Finca's Hartmann en Santa Teresa in Panama. Hoge scores alom bij het cuppen. Van deze koffie is slechts 1000 kilo verkrijgbaar en alleen bij The Golden Coffee Box! Vraag er dus naar in de winkel... Lees meer

Vogels nestelen zelfs in de koffiestruiken
op de Finca Hartmann

Nieuwe Oogst Pride of Thailand binnen

Ieder jaar kijken wij weer reikhalzend uit naar deze bijzondere koffie. Alweer vijftien jaar geleden ontdekte Jacob Boot tijdens een bezoek aan een koffieplantage in het uiterste noorden van Thailand een geweldige arabica koffie.

De bonen van deze kleine plantage hadden precies de juiste balans van frisheid en volheid die je mag verwachten van een top arabica. De koffie werd dan ook trots ‘Pride of Thailand’gedoopt.

Na deze gelukkige ontdekking hebben we al vele perfecte oogsten mogen ontvangen. De oogst van dit jaar mogen we extra bijzonder noemen. Een groot deel is namelijk geproduceerd door arme koffieboeren, onder toezicht van de Fair Trade organisatie. Op deze manier krijgen zij de kans een kwalitatief hoogwaardig product te leveren en een veel beter bestaan op te bouwen.

De Pride of Thailand is een zalige fris-milde koffie, geschikt voor de espresso- en filterzetmethode. Ook verkrijgbaar in de populaire sachets, geschikt voor het easy serving espressosysteem (E.S.E.) waarmee u ‘in een handomdraai’ een verfijnde espresso zet.

Top prijswinnaar uit Brazilië

Vanaf nu verkrijgbaar! Met trots presenteren wij exclusief voor Nederland de Brazil Fazenda Santa Terezinha.

De Santa Terezinha is als enige gecertificeerde organische koffie, uit maar liefst 963 inzendingen, doorgedrongen tot de top van de prijswinnende koffies van Brazilië. Voorrecht van alle prijswinnaars is dat hun koffie wordt geveild via de Cup of Excellence koffieveiling op het internet. Op deze manier gaat de koffie naar de hoogste bieder en krijgt de trotse koffieboer een heel goede prijs voor zijn product.

"Een zoethout ondertoon met zuivere dropachtige zwarte bessen. Blijft aangenaam tintelend doorzweven in de mond. De smaak heeft een heel gelaagd aards palet (van echt oude grond afkomstig) en blijft zeer aangenaam en natuurlijk hangen." U begrijpt het: deze koffie moet u geproefd hebben. De filterkoffie is zeer smaakvast. Deze filterkoffie schenkt u na het zetten in uw thermoskan en zij blijft de hele dag zalig! Als espresso is deze koffie sensationeel zuiver en vol. De koffie is vanaf heden verkrijgbaar in 250 grams- en kiloverpakking.

Prijswinnende koffies snel in huis? Kijk onder bestel koffie