 | Terug naar koffie soorten overzicht
Puerto Rico Alto Grande
Land van herkomst:
Puerto Rico.
Koffiesoort:
100% Arabica.
Koffieplantage:
De allerbeste kwaliteit koffie afkomstig van de Alto Grande Hacienda.
Smaakindicatie:
Koffie met zeer veel body en relatief weinig aciditeit.
Zetmethode:
Perfect in cappuccino, espresso en ristretto.
Geschikt om de hele dag door te drinken.
Prijs:
Prijs per pakje van 250 gram: € 15,00.
Per kopje kost deze koffie u thuis gezet 42 eurocent.
Achtergrond:
Jamaica Blue Mountain , de Hawaï Kona Fancy en de Puerto Rico Alto Grande behoren tot ’s werelds enige ‘Super Premium coffees’. Dit betekent dat ze als enige aan de hoogste internationale kwaliteitsstandaard voldoen. Deze soorten zijn ook nog schaars want er komt maar een relatief kleine oogst van deze plantages. De koffiesoorten zijn gecertificeerd en mogen alleen deze naam dragen. Het is natuurlijk voor kwaadwillenden heel aantrekkelijk om koffie die niet uit deze gebieden komt toch als zodanig te verkopen omdat de prijs veel hoger is dan die van andere koffiesoorten. De certificering moet dit tegengaan. The Golden Coffee Box heeft uitsluitend de gecertificeerde koffie van de allerhoogste kwaliteit.
Terug naar koffie soorten overzicht
|
